Keshke
Pate à tartiner
- 100g boulgour non cuit
- 500g de yahourt grec ou 100g de crème fraîche + 400g de yahourt
- 50g noix ou noisettes concassés
- 100g oignons
- 20g huile d'olive
- 50g ciboulette fraîche
- 2g de sel
Tout mélanger, mettre au frigo pendant minimum 6h.